Sałatka z buraków według przepisu Karola Okrasy jest zdrowa i sycąca. Wspaniale sprawdzi się na lekki lunch do pracy, czy szkoły. Oprócz cennych buraków zawiera również inne składniki takie jak orzechy, czy mięta. Jeśli masz ochotę jej spróbować - poniżej podajemy krok po kroku jak ją wykonać. Karol Okrasa, znany kucharz i propagator kuchni polskiej, przedstawia swój sprawdzony przepis na zakwas buraczany, który jest kluczem do stworzenia pysznego barszczu. Odkryj sekret kulinarnych tradycji z jednym z najbardziej cenionych szefów kuchni w Polsce i poznaj prosty przepis na zakwas buraczany Karola Okrasy. Składniki 1 kg buraków Karol Okrasa Sałatka z buraków z miętą i serem burak - 4 szt. cebula - 60 g cytryna - 1 szt. pieprz czarny - 1 szczypta mięta świeża - 25 g miód - 2 łyżki olej rzepakowy - 50 ml orzech laskowy - 100 g ser feta - 200 g sól - 1 szczypta PRZYGOTUJ folię aluminiową moździerz piekarnik rozgrzany do temperatury 170-180°C (termoobieg) Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Cebulę obieramy ze skórki i siekamy na bardzo drobną kosteczkę. Buraki i jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Buraki łączymy z jabłkami i cebulą. Warzywa i owoce skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Do całości dodajemy śmietanę i mieszamy. VyfbI.

okrasa łamie przepisy sałatka z buraków